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        玉溪市新平縣:念活“山字經” 做好“橘文章”

        2020年11月27日 10:08:46 來源: 云南日報

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          靠單品水果柑橘,一個村實現了5000萬元的產值;一個縣種植柑橘面積達13萬畝,預計產量16.5萬噸,產值約7億元——這個田間地頭的奇跡,發生在新平彝族傣族自治縣。經過10多年的探索發展,褚橙之鄉新平縣依托哀牢山與紅河谷得天獨厚的自然資源,走出了一條以“生態+品控”為核心,以精細化、規?;?、標準化管理為種植模式的柑橘產業發展道路,為鄉村振興注入新的動能。

          柑橘,給新平縣帶來了云南省“一縣一業(柑橘)”特色縣、云南十大名果“褚橙”的稱號?!靶缕礁涕佟眳^域公用品牌成功申報國家地理標志認證,其柑橘種植面積和產量分居全省第一位和第二位。

          褚橙之鄉如何念好“山字經”,做好“橘文章”?近日,記者走進新平縣萬畝橘園,訪橘農,看果園,傾聽各方見解。

          生態與經濟共贏

          眼下正值新平柑橘采收時節,漫步平甸鄉磨皮村山間道路,舉目遠眺,一座座由橘林梯田構筑而成的“橘山”蔓延鋪展,近觀,一片片標準化橘田碩果累累,橘農穿梭其間忙碌采果。

          但在6年前,村里烤煙、甘蔗一季一收后,光禿禿的地表裸露無遺,晴天一身灰,雨來一身泥,雨季還時有滑坡險情發生。如今,磨皮村流轉土地給新平勵志果業有限公司和云南傳承果品有限公司,規?;?、集約化發展柑橘產業,成片的橘林不僅給光禿禿的山地穿上了固土保水的生態綠衣,還帶著村民走上了致富路。

          一周前,新平縣勵志果業有限公司給周邊村民兌現了600多萬元的果樹管護費和臨工工資?!斑^去是農忙忙一頭,農閑喝酒烤太陽,雨水好生活還過得去,雨水不好吃飯都難?!蹦テご迕裎瘑T會新村小組的村民龍金才說,“2014年,我們家將50多畝土地流轉給云南傳承果品有限責任公司,一年有35158元的土地流轉費,土地流轉資金實行5年一付,每期租金上浮10%。土地流轉之后,我們一家在基地管護兩個單元的果樹,2014年到2019年9月實行按月支付管護工資,試掛果后實行工資加提成。2019年10月后又實行以產量支付待遇,每采交一公斤鮮果支付給我們農戶0.9元的摘果提成,2019至2020年實現142200元的果樹管護摘果提成,收入一年比一年高,這樣的日子有奔頭?!?/p>

          依靠發展柑橘產業,磨皮村農民2019年人均純收入達10896元,群眾累計新建住房191幢,購置生活用車183輛、兩輪摩托車230輛,全村建檔立卡貧困戶53戶199人全面脫貧。

          截至目前,新平縣12個鄉鎮(街道)均有種植柑橘,一線新興的柑橘產業帶,在哀牢山半山、紅河谷沿岸逐步形成。其中僅漠沙鎮魚塘村就種植10000多畝柑橘,今年預計產量6000噸,預計產值近5000萬元。等到了盛果期產值預計可達1億元。在“褚橙”模式的帶動下,新平縣通過土地流轉,推動規?;N植基地發展,形成了“公司+基地+農戶”的利益聯結機制。截至2019年末,全縣共培育新型經營主體208家,種植柑橘9.38萬畝,占全縣柑橘總面積的77%。全縣培育了省級龍頭企業4家、市級柑橘龍頭企業3家;培育了銷售收入過億元的龍頭企業1戶(新平褚氏農業有限公司)。在規?;涕俜N植基地穩定就業的“農業產業工人”有4600余人。褚橙基地“農業產業工人”戶均收入達10萬元,最高的達16萬元,其他規?;涕俜N植基地“農業產業工人”戶均收入達6萬元以上。

          選果標準發力營銷

          坐落在萬畝橘林中的水塘鎮龍橙果業選果廠正馬力全開,憑借先進的近紅外選果設備,分揀線能精確識別每一枚橙子的大小、成色、糖分、瑕疵等屬性,迅速對其進行智能化分揀。無數枚經過清洗、分揀的冰糖橙沿著傳輸軌道自動滑到包裝工人手旁,工人們隨即進行標準化統一包裝。

          “今年10月10日,這條水果分揀線開始運行,一個小時能處理6至8噸,一天能選果100噸左右?!饼埑裙麡I選果廠廠長楊取學介紹,“經過分揀可以使果子的效益最大化?!?/p>

          “前端產業做起來以后,我們非常重視后端產業鏈,不斷提升新平縣柑橘粗加工能力,助推全縣柑橘的發展?!毙缕娇h農業農村局經作站站長普金安說。

          為推動新平柑橘果品標準化發展,新平縣大力支持企業標準化廠房建設,引進智能選果設備。如今,新平縣已建成柑橘選果生產線23條,日選果、包裝量達2000噸以上;其中,有4條生產線具備國內一流的近紅外無損內質檢測分揀能力;建成了可滿足24萬噸果蔬產品預冷周轉需求的冷庫設施;在建和計劃在近期內建設農產品倉儲保鮮冷鏈設施14條,容積60932.5立方米,建成后年處理量達12.29萬噸的果蔬產品預冷周轉需求的冷庫設施。

          現場達成簽訂采購意向訂單量2.35萬噸,收集采購需求4.59萬噸,其中電商需求1.8萬噸。今年10月15日,第二屆新平柑橘產品推介會交出了一份令人欣喜的成績單。

          推介會現場,新平柑橘“直播街”首日觀看人數破百萬,京東、抖音、拼多多等平臺同步開播?!翱蜕淘谔暨x供應方,我們也在物色條件合適的客商,主動權掌握在我們自己手上?!痹颇咸匦泄麡I有限責任公司副總經理茍元?;貞?,推介會當天來到展位咨詢的客商已有20多家,但只有3家得到認可。目前對接的3家客商需求量都在2000-3000噸左右,貨源供不應求,“要拿到貨,他們還要再競爭一下才行?!痹谛缕礁涕佼a品推介會產銷對接區,各個展位前也圍滿了前來咨詢洽談的客商,偌大的廣場上熱鬧非凡。

          客商云集褚橙之鄉,大基地出貨供不應求,新平柑橘名聲愈發響亮。除了新平縣不斷深入開展柑橘產業供給側結構性改革,改良品種、調整結構、提高品質,強化核心競爭力之外,也得益于多年來新平縣扎扎實實鑄造的現代化品牌營銷服務體系,著力推進高原特色現代農業高質量發展,讓農產品開始越來越好賣。

          近年來,新平縣高度重視電商經濟發展,緊抓“網絡直播”這一風口,旗幟鮮明地發展電商直播經濟,積極探索一條適合新平柑橘產業發展的營銷之路。支持培育云南源牧、啊九、云南哀牢山貨,拼多多霖家果蔬、恩恩果蔬等熱門網絡直播平臺或網絡紅人。

          今年以來,新平縣積極探索嘗試“直播+短視頻+電商”新模式,聯合京東、抖音、拼多多等多平臺開展了一系列直播帶貨活動。2020年6月19日,“豐收中國萬里行大型公益直播活動”在新平舉行,“一網打盡”新平縣特色農特產品。

          下一步,新平縣將在整合資源、完善政策、創新機制、搭建平臺、網紅培育方面發力?!靶缕娇h正規劃建設新平縣網絡直播基地,設農產品展銷大廳、網紅直播間、培訓中心、供應鏈中心等多個功能板塊,目標是實現年培訓1500人次以上,交易額1億元以上?!毙缕娇h商務局局長劉枝蘭說。

          用科技和管理擦亮品牌

          “我種柑橘四五年了,老師來到這里為我們講解剪枝和嫁接技術,讓我們學到技能。以后我要按照老師所教的去操作、去試驗,讓橘子長得更好?!苯ㄅd鄉建興村村民郭洪清說。

          在建興鄉建興村橘田里,授課教師圍繞柑橘管護、施肥及病蟲害防治等方面的技術要領進行全面講授,并指出學員在發展柑橘種植過程中存在的問題,講解相關操作要領,讓參訓學員收獲頗多。

          多年來,新平縣持續選派專業技術人員到各鄉鎮街道田間地頭開展柑橘種植現場教學,舉辦“訂單式”實用柑橘種植技能培訓班,以技能培訓助推全縣柑橘產業標準化、集約化發展。

          實用的柑橘種植技術培訓在新平縣村村寨寨火熱開展,褚橙莊園柑橘技術培訓學校也在緊張籌建?!靶缕娇h委、縣政府始終堅持‘政策一寬再寬、利益一讓再讓、服務一改再改、環境一造再造’的理念,竭誠為企業發展提供最優服務、營造最佳環境。希望通過建好一座學校、培訓一批人才、建立一個體系、做強一個產業,將柑橘產業打造成新平標志性產業,讓新平廣大橘農既富了腦袋,又富了口袋?!苯衲?月13日,新平縣委書記鄧皓在實地調研柑橘技術培訓學校選址時說。褚橙莊園柑橘技術培訓學校建成后,將致力于為發展柑橘產業做好全程技術服務、專業人才培養和產業問題攻關等保障,有效帶動新平柑橘產業高質量發展。

          近年來,新平縣持續做好“科技創新”“品種調優”“夯實品質”“品牌扶植”四篇文章,內外兼修著力推動“新平柑橘”品牌建設。

          在科技創新方面,新平縣多年來與中國柑橘研究所、云南省熱帶亞熱帶經濟作物研究所、玉溪市柑橘研究所等科研單位開展深度的產學研合作,建立了“中國農科院柑橘研究所滇南熱區現代柑橘試驗站”“云南省專家基層科研工作站——岳建強工作站”等技術研發、推廣平臺,為新平縣柑橘產業發展引入了國內一流的專業化智力支撐。2009年制定了《新平縣優質冰糖橙綜合標準》,已通過技術監督部門認定并頒布實施。

          在引進新品種和選育新品種上,新平已形成沃柑、冰糖橙等27個品種柑橘,申報了新平柑橘、新平芒果、新平荔枝3個公用品牌;先后啟動了冰糖橙芽變選系的鑒定與評價體系、柑橘無病毒良種繁育體系、柑橘精準化施肥與優質生產技術體系、病蟲害綠色防控技術體系、柑橘果實商品化處理及防腐保鮮技術推廣體系等多個領域的技術課題聯合攻關。

          夯實品質方面,通過高標準新建園及老果園改造等方式加快培育龍頭企業,下大力氣推進噴灌、滴灌等高效節水技術,目前節水技術已在全縣97%以上的規?;麍@得到推廣應用。同時,積極開展物聯網示范基地建設、水肥一體化、果園軌道運輸機、無人機飛防、高光譜近地遙感果園監測、柑橘芽變選種等技術探索,常態化展開“農技隨訪”技術幫扶,探索“綠肥+有機肥+水肥一體化”等綠色發展模式,并以點帶面輻射帶動全縣柑橘種植標準化、生態化、優質化。

          扶植品牌方面,在“褚橙”模式的帶動下,新平縣借勢發力,大力推進“新平柑橘”區域公用品牌建設,并成功申報國家地理標志認證,區域品牌影響力顯著提升,更催生出“高原王子”“潘橙”“花腰橙”“龍橙”等一批優質企業品牌。如今,全縣獲得綠色食品認證柑橘生產企業14家,柑橘類水果認證面積2.94萬畝,占水果綠色食品認證面積的90%。

          今年,新平縣柑橘種植面積已經突破了13.6萬畝,產量突破16.5萬噸,正在積極爭取省委、省政府的農業產業示范園區的建設項目,著力打造高原特色農業示范區。如今,研發中心、種苗中心、銷售中心等已相繼落地新平。從明年開始,新平所有品牌的橙子都必須打上新平橙的地域標識;新平將把褚橙的管理模式移植到所有的新平的柑橘基地上,形成一個品牌“新平橙”;形成一個標志性產業,即以“新平橙”為代表的林果產業,為鄉村振興提供堅強有力的產業支撐。(記者 黨曉培 適甜甜)

        [責任編輯: 徐華陵 ]
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